Hvedemel, fuldkorn, Samsø Mel Størrelse:4.0 kg pejsen eller som midtpunkt i

pejsen eller som midtpunkt i indretningen

Energi: 1425 kj / 340 kcal

Melet har et naturligt højt indhold af fibre og tilfører bagværk en fyldig smag

Mange kender durum fra det italienske køkken

boller og bagværk

Hvedemel, fuldkorn, Samsø Mel Størrelse:4.0 kg pejsen eller som midtpunkt iFuldkorns hvedemel fra Sams Mel er et kologisk stenmalet mel, hvor hele kornet er malet med. Det giver et mere smagfuldt mel med flere fibre og en god struktur. Velegnet til surdejsbrd, boller og bagvrk, hvor du nsker mere dybde og karakter. Produceret af Sams Mel p Sams med egen stenkvrn. Indholdet varierer fra r til r og fra mark til mark. Vejledende indhold pr. 100 g. Protein: 12,8 g. Energi: 1425 kj 340 kcal. Kulhydrat: 70 g. Fedt: 2,1 g.