Domaine Joncy Côte de Brouilly Chavannes 2023 wine-variety-70163038536-dolcetto eksempelvis wok eller indiske karryretter

eksempelvis wok eller indiske karryretter

krydderier

I en måned (eller nærmeste hverdag)

Næsen er indbydende med en aroma

Disse vine trænger ind i naturens hemmeligheder

Domaine Joncy Côte de Brouilly Chavannes 2023 wine-variety-70163038536-dolcetto eksempelvis wok eller indiske karryretterDomaine Joncy Cte de Brouilly Chavannes 2023 er en dybtflt og mineralsk Gamay fra de stejle skrninger p Mont Brouilly, hvor den bl vulkanske klippe stter sit tydelige prg. I nsen folder vinen sig ud med mrke kirsebr, blbr og violer suppleret af et fint krydret og stenet drag. I munden er vinen koncentreret og velstruktureret med faste, men finkornede tanniner og en saftig, frisk syre. Den mrke frugt mdes af en markant mineralitet og en nsten kridtet