Abreu Cappella Proprietary Red 2014 Sidste chance De bruger også biodynamiske værktøjer

De bruger også biodynamiske værktøjer og metoder

Der arbejdes minutiøst i markerne og al høst foregår ved håndkraft … som oftest om natten for at bevare så meget af druernes friskhed som muligt

vibrant and beautifully delineated

kompleksitet og kontinuitet

og ligger altid i den flotte ende af 100-points skalaen når der skal uddeles point

Abreu Cappella Proprietary Red 2014 Sidste chance De bruger også biodynamiske værktøjerCappella marken er en af de ldste i St. Helena. Den er p beskedne 2,5 hektar og blev frste gang tilplantet helt tilbage i 1869. Men i 1980 blev omrdet ryddet for gamle vinstokke og l derefter brak i tt p to rtier. Da David Abreu fik lejlighed til at overtage og genplante vinmarken, tvede han ikke et jeblik, da han havde smagt druerne fra denne mark tilbage i 1970erne. Han var derfor fuldstndigt klar over, hvilket vinpotentiale denne mark rummede. Men