Wiberg Aceto Balsamico di Modena BGA, 6 % syre, 500 ml herkunft-pt så vandet kan binde sig

så vandet kan binde sig til cellulosen

der gør det muligt at tilberede mad ved høje temperaturer i folieposen (så at sige højtemperatur-sous-vide)

En grundsten for konditorer

Leveres i en 800 g-dåse

budding og kompot

Wiberg Aceto Balsamico di Modena BGA, 6 % syre, 500 ml herkunft-pt så vandet kan binde sigI det fine kkken er denne Wiberg Aceto Balsamico di Modena g. g. A. et plideligt redskab til at afrunde smagen bde i kolde retter og som sidste prik over i'et p tallerkenen. Eddike er som krydderi og smagsbrer lige s vrdifuld og vigtig som god olie. Denne eddike er aromatisk og kraftig i smagen og er perfekt til alle friske salater og fine saucer samt til at marinere kd og vildtretter. Balsamico di Modena er lagret p fad i 6 r.