hvilket gør dem særligt velegnede til dem
Jean-Claude Ramonet Puligny‑Montrachet “Champs‑Canet” 2019 er et strålende eksempel på Puligny‑Montrachets elegante terroirdrevenhed
I dag står 1996 som en af de mest eftertragtede modne udgaver af Mouton Rothschild og anses af mange for at være på niveau med husets største moderne årgange
med en harmonisk afslutning af krydderier og en let jordet note
så er det *Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 1996 – og når den kommer i Magnum-størrelse
Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Perrières 1. Cru 2021 BH-NO hvilket gør dem særligt velegnedeDomaine Etienne Sauzet PulignyMontrachet Perrires 1. Cru 2021 er en vin, der forener friskhed, mineralitet og finesse p en mde, som kun dette terroir kan levere. Vinen bner med nuancer af citrus, hvide blomster og stenfrugt, ledsaget af et diskret strejf af honning og nddeagtige toner, som langsomt udfolder sig i glasset. Perriresmarken er kendt for sin kalkstensrige jord, og det afspejles tydeligt i vinens struktur. Smagen er rank og ren med en