lli Russo fra Santa Venerina i provinsen Catania
intens duft
De to druesorter giver til sammen en intens aroma og en livlig struktur der efter års flaskelagring nu udmønter sig i en varm og fyldig vin
Roble betyder eg så efter gæringen ældes vinen i tønder af fransk eller amerikansk eg i 4 – 6 måneder og derefter hviler den på flaske i nogle måneder
Kollektiv læring og teknologiske investeringer giver mulighed for at eksperimentere i vinmarkerne og producere vine som Dorium Crianza
Spera Vermentino di Gallura DOCG 2021 Pinot Grigio DOC lli Russo fra Santa VenerinaTr, krydret og frisk hvidvin, med en god smagsbalance og behagelig vedholdenhed. Fra den nordligste del af Sardinien nr havet, med middelhavsklimaet, granitten i Gallura og mistralvinden, er ingredienserne, der giver anledning til Spra, en frisk og duftende hvid, moderat alkoholisk vin, som bedst vrdsttes serveret som aperitif, men ogs som et ideelt akkompagnement til delikate fiske og skaldyrsretter.