Daugbjerg Grube - Øko koriander hvor der udelukkende produceres blåskimmeloste

hvor der udelukkende produceres blåskimmeloste til Thise Mejeri

100g   Energi 1375 KJ / 330 Kcal Fedt 25 g   Heraf mættede fedtsyrer 16 g Kulhydrat 1

I 2008 lancerede Thise Vesterhavsosten i Danmark

er nærmest krystalliseret

Efterglød har en blød konsistens og en ganske let smuldrende struktur

Daugbjerg Grube - Øko koriander hvor der udelukkende produceres blåskimmelosteDaugbjerg Grubelagret er en fastmodnet kologisk ost, med en mild og aromatisk duft med en afbalanceret smag. Hjerm Kalkgrube ved Daugbjerg har en konstant temperatur p ca. 8 grader og en luftfugtighed tt p 100 %, hvilket skaber ideelle betingelser for ostelagring. Ostene fr en smagsudvikling, der ikke umiddelbart kan skabes under normale lagringsforhold. Smagen er karakteristisk og vellagret.