The finish displays grip without grit: “palate-staining” is too weak to describe its persistence
som kun de bedste modne Châteauneuf-du-Pape-vine kan levere
Smagen er imponerende rig og fløjlsblød med en koncentreret kerne af moden frugt
Selvom 2007 ikke var blandt de mest kraftfulde årgange i Bourgogne
Her kom Napa Valleys første italienske emigranter til i 1855 – nærmere bestemt Carbone-familien
Château Cos d'Estournel 2005 Magnum novemberoprydning The finish displays grip withoutChteau Cos d'Estournel 2005 er en enestende rdvin fra Saint Estphe i Bordeaux, klassificeret som 2. Cru i 1855 klassifikationen. Denne rgang er kendt for sin fremragende balance, dybde og koncentration, og den anses for at vre en af de bedste fra slottet i nyere tid. Vinen har en intens, mrk rubinrd farve og en kompleks duftprofil med noter af solbr, sorte kirsebr, cedertr, tobak og krydderier, sammen med en subtil mineralitet. Smagen er rig og