Dominio Espinal Rosé Årgang:2022 hvor respekt for naturen og

hvor respekt for naturen og biodiversitet er en integreret del af arbejdet i marken

og resultatet blev Ron Millonario – en helt formidabel rom

Om Cantina di Soave

hvor respekt for terroir

og i dag er den højt agtet iblandt whiskykendere

Dominio Espinal Rosé Årgang:2022 hvor respekt for naturen ogOm Bodegas Castao Bodegas Castao er en familieejet vingrd beliggende i Yecla regionen i det sydstlige Spanien. Grundlagt i 1950 af Ramn Castao Santa, har vingrden spillet en central rolle i at hve kvaliteten af vinproduktionen i omrdet. De er isr kendt for deres arbejde med Monastrell druen, en sort, der tidligere primrt blev brugt til bulkvin, men som Bodegas Castao har forvandlet til hjkvalitetsvine. Vingrden rder over cirka 500 hektar vinmarker