Bruno Murciano - Dama de Blancas Crianza 2023 2008 og Bodegas Saura giver her

og Bodegas Saura giver her en udgave af Monastrell

hvor druerne får lov at udtrykke den jordbund (terrorier) de står i

Netop derfor er den også fast på Michelin-vinkort

hvor denne hvidvin ikke hører til nogen undtagelse

moden og med venlige tanniner

Bruno Murciano - Dama de Blancas Crianza 2023 2008 og Bodegas Saura giver herEn skjult juvel fra Utiel Requena og et mestervrk p Macabeo (Viura) lavet i kun 600 eksemplarer (!!). Fra stejle skrninger p nsten 950 meters hjde, i hjertet af naturparken Hoces del Ro Cabriel, str nogle af Spaniens rigtig gamle Macabeo stokke. Her, i ren kalk, under strenge og trre forhold, skaber Bruno Murciano en vin med stor dybde. Duften bner intenst med modne stenfrugter (fersken, abrikos), solmodne citrusfrugter og hvide blomster. Under det