SKU: 90268995772
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 1 - Sep 6
Det har gode fortyknings- og stabiliseringsegenskaber og finder som tilsætningsstof alsidig anvendelse i dressinger og saucer
egnet til ovn: Ja
Halverede sorte oliven efter græsk opskrift
Marcipanmasse med den fineste smag
Det vidunderlige duo tilbyder elegant og nuanceret krydderi: Koncentrerede æblearomaer præger den 8 år gamle balsamico-æbleeddike
Malto (maltodextrin fra tapioka), absorberende/bærestof, Texturas Ferran Adrià, 1 kg marke-contacto-bander Det har gode fortyknings- ogEt efterspurgt produkt fra fagsortimentet med et bredt anvendelsesomrde. Maltodextrin har en lav sdme og er nsten smagsneutral. Det kan bruges som smagsbrer og absorbere fedt og olier. Blander man maltodextrin med f. eks. valnddeolie, fr man en slags luftigt og meget velsmagende wienerbrd. Maltodextrin kan desuden bruges til at melere gselever fr stegning. Effekten er en sprd, let sd overflade.
US$ 275.00
US$ 150.00
US$ 212.50
US$ 150.00
US$ 275.00
US$ 150.00
US$ 200.00
US$ 300.00
US$ 150.00
