Del Maguey Espadin Especial 1% Efterfølgende destilleres det og tappes

Efterfølgende destilleres det og tappes ved 46

transporteres det til G&Ms warehouse i Elgin

vaniljekranse og citrus

som væsken bruger direkte fra alambikken til egetræet før den endelige blanding og aftapning

nellike og ristede nødder

Del Maguey Espadin Especial 1% Efterfølgende destilleres det og tappesDel Maguey Espadin Especial er en single village mezcal i serien Vinos de Mezcal. Den er lavet i et meget begrnset antal af Rogelio Martinez Cruz, som normalt laver Del Magueys Tobala, men som her har brugt 10 12 r gammel agave af typen Espadin. Den er tappet ved 45% alkohol, uden justering med farvestof eller klefiltrering. Farve: Klar. Duft: Smuk, floral duft af orangeblomst og citronskal, let rg og hints af ananas. Smagsnoter: Smagen er dyb og