Mill & Mortar Rødvinssalt I Flager | 80 g PIM_Kikærte Fyldig smag til både asiatisk

Fyldig smag til både asiatisk og nordisk køkken

og indeholder en mængde mineraler som gør den til en nærende og velsmagende drys til al slags mad

som passer godt til alt fra grønne grøntsager til kraftige bouilloner og umami-rige saucer

hvor magnesiumkarbonat og citronsyre danner ionisk magnesiumcitrat

Wakame for mild havsmag og umami

Mill & Mortar Rødvinssalt I Flager | 80 g PIM_Kikærte Fyldig smag til både asiatiskRdvinssalt i flager fra Mill & Mortar bruges som finishesalt, nr retten skal have det sidste pift fr servering. De sprde flager giver en ren, intens saltsmag med en dyb note af rdvin, og den plommefarvede tone gr anretningen ekstra indbydende. Flagesaltet hndhstes fra underjordiske saltkilder ved Villena i Spanien. Det trres i solen og vinden fra Alicante, hvilket giver en delikat, let knasende struktur og en klar, mineralsk saltsmag. Herefter