Ceritas Trout Gulch Vineyard Pinot Noir 2021 2625-3 og priserne er enormt høje

og priserne er enormt høje

Vinen fremstår umiddelbart rig

Det er en vin med medium til fuldstændig fylde

Super elegant

skovbund og mineralske undertoner

Ceritas Trout Gulch Vineyard Pinot Noir 2021 2625-3 og priserne er enormt højeTrout Gulch Vineyard blev plantet tilbage i 1977 i Santa Cruz Mountains ganske tt p kysten. S de sandede jordforhold her er med til at give vinen et let saltet strejf fra havet, hvilket slet ikke er s tosset isr ikke, hvis du er ved at g lidt dd i de meget tunge Chardonnay vine. Winemaker John Raytek presser klaserne hele og fermenterer p store tnder. Vinen modner derefter 10 mneder p neutrale fade og til sidst 6 mneder p stl for at falde helt til ro.