Happy Foie – friland-gåselever, EthicLine, 130 g sub-australien-und-pazifik et lille håndværksbageri i Nagano

et lille håndværksbageri i Nagano

der slet ikke kan vænne sig til den relativt letlærte teknik med at slibe på sten

Også meget lækkert i desserter

nappages osv

I fødevareindustrien anvendes natriumcitrat normalt til at forhindre misfarvning af skåret frugt og grøntsager

Happy Foie – friland-gåselever, EthicLine, 130 g sub-australien-und-pazifik et lille håndværksbageri i NaganoEn populr snack med mange anvendelsesmuligheder fra simpel snack til professionel brug i kkkenet og bageriet. Leveren stammer fra fritgende dyr fra udvalgte partnerbedrifter, der opdrttes under artens naturlige forhold. Happy Foie kan forarbejdes, tilberedes og nydes som konventionel Bloc Foie Gras. Uafhngige blindsmagninger viser, at smagen, smeltningen og konsistensen ikke kan skelnes fra en konventionel Bloc Foie Gras. Leveres i et 130 g glas.