Valrhona Dulcey, lys chokolade, callets, 35 % kakao, 3 kg sub-olivenoel Leveres i en 420 g

Leveres i en 420 g aromaboks

Med frø fra arkivet hos "Arche Noah" i Schiltern har Erich Strekovics genplantet over 1200 længe glemte tomatsorter

Et efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bred anvendelse

men den rillede pasta optager også mere af den lækre sauce

budding og kompot

Valrhona Dulcey, lys chokolade, callets, 35 % kakao, 3 kg sub-olivenoel Leveres i en 420 gEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i overtrk, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. Dens kiksagtige, milde sdme efterlader markante noter af mrdej med et strejf af salt. Med sine intense aromaer passer Dulcey srligt godt til karamel, kaffe og hasselndder samt til mindre sure gule frugter som mango, banan og abrikos. Grundiden til denne nye chokoladefamilie opstod ved et lykkeligt tilflde. Frederic Bau fra