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Abbinamento: primi piatti di carne in special modo con il ragù
ti consigliamo di versare il vino in decanter almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Affinamento sui lieviti per 11 anni
inizialmente
Vitigni: Vermentino 100%
Pallagrello Rosso San Rocco 2007 Della Valle Jappellj bianco secco Abbinamento: primi piatti di carneSan Rocco Pallagrello 2007 Civitas Casa Hirta Tipologia: rosso Denominazione: IGT Terre del Volturno Vitigni: Pallagrello Nero 100% Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve, fermentazione alcolica con lieviti indigeni. Affina in botti di rovere francese per 8 mesi e continua la sua maturazione in bottiglia Abbinamento: primi al sugo di carne, salumi, risotto ai funghi, secondi di carne rossa, formaggi stagionati. Regione: Campania
US$ 17.90
US$ 29.90
US$ 14.50
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