Il Colombaio di Santa Chiara "Selvabianca" Vernaccia 2024 Brunello posto a un’altitudine di circa

posto a un’altitudine di circa 150 metri con esposizione sud

che evidenzia l’attenzione posta in ogni fase dalla cantina alessandrina

cioccolato bianco

da cui estrae aromi e ottiene maggior struttura

I tannini scalpitanti accompagnano uno sfondo sapido importante e contrastano le morbidezze

Il Colombaio di Santa Chiara "Selvabianca" Vernaccia 2024 Brunello posto a un’altitudine di circaLa vernaccia di base del Colombaio di Santa Chiara viene elaborata da uve provenienti dai vigneti di et compresa tra i 5 e i 40 anni. MAcerazione a freddo e temperatura controllata in acciaio. Propriet della famiglia Logi da circa mezzo secolo, il Colombaio di Santa Chiara ha iniziato a cambiare marcia da pochi anni, indirizzandosi, con sempre maggiore consapevolezza, verso una pi decisa ricerca della qualit. Poco meno di una dozzina di ettari vitati