Tonno Rosso di Carloforte 350g lakrids D Invecchiato in botti con 10

Invecchiato in botti con 10 travasi annuali

salse e piatti a base di pesce o carne bianca

si evolve nella tecnica e nel gusto

Note di degustazione: Rosso rubino con riflessi granato

agrumi e delicati sentori di crosta di pane e lievito dovuti alla lunga permanenza sui lieviti

Tonno Rosso di Carloforte 350g lakrids D Invecchiato in botti con 10Il Tonno Rosso di Carloforte una vera eccellenza gastronomica italiana. Pescato nelle acque cristalline della Sardegna e lavorato a mano dalla storica tonnara di Carloforte, questo tonno rinomato per la sua qualit superiore e per la carne compatta e saporita. Conservato in olio doliva e lavorato secondo tradizione artigianale, regala un gusto autentico, capace di conquistare anche i palati pi esigenti. Perfetto da gustare al naturale o per arricchire