Il grande manuale del confettiere Affettività Un trattato abbastanza breve di

Un trattato abbastanza breve di storia naturale per dare finalmente la giusta attenzione al più sfortunato degli animali: il nuovo libro di Noemi Vola ha per protagonista il lombrico

Un libro per riconoscere le parti del corpo

nemmeno quando si ritrova solo su un’isola con l’unica compagnia dell’indigeno Venerdì

di Giacomo Mazzariol

per facilitarne l’apprendimento

Il grande manuale del confettiere Affettività Un trattato abbastanza breve diQuesto nuovo volume della fortunata collana dei grandi manuali si concentra sulle caramelle, i dolcetti e i bonbons: marshmallow, gommose, gelatine di frutta, cioccolatini ripieni, frutta candita, torrone 70 ricette per padroneggiare larte della confetteria di alta qualit, un trend crescente nel ramo della pasticceria. Ogni ricetta prevede: uninfografica, per una percezione visiva immediata della struttura del dolce; le immagini in sequenza delle