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Il 1990 è chiaramente un'annata che è stata favorita dalla combinazione di tempo aggiuntivo sui lieviti e dosaggio inferiore
troverai un gioco di contrasti tra il cioccolato e frutta secca
con piatti di pesce e con carni bianche leggermente speziate
La fermentazione è in barrique a 18°C in locale termocondizionato
le uve sono raccolte a mano per preservare e garantire la massima qualità e integrità dell'acino
Gorgona Rosso 2020 Costa Toscana IGT Marchesi Frescobaldi Ornellaia Il 1990 è chiaramente un'annataGorgona Rosso 2020 Costa Toscana IGT Marchesi Frescobaldi Gorgona Rosso 2020 di Marchesi Frescobaldi nasce da alcuni filari di Sangiovese e Vermentino Nero, coltivati in agricoltura biologica ed affinati poi in Orcio in terracotta. L'etichetta di Gorgona Rosso dedicata alla speranza e alla voglia di riabilitazione: con l'auspicio che le importanti esperienze di viticoltura acquisite dai detenuti, possano aiutarli a scrivere una nuova pagina al rientro
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