Spumante Metodo Classico Cuvée Nature champagne È una bottiglia pensata per

È una bottiglia pensata per momenti conviviali

petali di fiore

per poi essere trasferito in botti ex Bourbon Il risultato

sapido e mediterraneo del vino

può essere utilizzato anche come complemento per gelati o preparazioni dolci

Spumante Metodo Classico Cuvée Nature champagne È una bottiglia pensata perCaratteristiche del prodotto Spumante Metodo Classico Cuve Nature di Nicola Gatta un vino spumante ottenuto da un uvaggio di Chardonnay (80 %) e Pinot Nero (20 %), prodotto sulle colline calcaree di Gussago (Franciacorta, Lombardia) secondo principi naturali e biodinamici. Dopo la raccolta le uve vengono pigiate con torchio orizzontale e fermentate spontaneamente con lieviti indigeni, senza filtrazioni n aggiunta di solfiti esterni, permettendo al