Domaine Raphael Chopin “Funambule” 2023 Oltrepò fatta di delicata intensità

fatta di delicata intensità

dove comunque prevarica il fruttato fresco con ottime prospettive di durata

Uno Champagne immenso che ci piace perché già ora è paradisiaco

Il Tignanello rappresenta uno spartiacque nel panorama dei vini toscani

Si tratta di un vitigno nato da un incrocio immune alle principali malattie e particolarmente adatto all’agricoltura biologica

Domaine Raphael Chopin “Funambule” 2023 Oltrepò fatta di delicata intensitàSituato a Lantigni nel Beaujolais, il Domaine Raphal Chopin detiene da generazioni una propriet di circa cinque ettari, portando avanti una filosofia improntata al massimo rispetto del terroir e dei vitigni, per offrire il meglio di ogni annata. Si pratica una viticoltura ragionata e biologica, utilizzando a questo scopo solo trattamenti di origine naturale, come il rame e lo zolfo e anche la vinificazione semicarbonica a bassa temperatura.