SKU: 15041004199
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PROVENIENZA: BENEVENTO
Energia: 820 kJ / 196 kcal
Energia 20 kcal Grassi 0
formaggi vaccini
succo di pomodoro
Farina Tipo 2 Linea Zero Naturale Polselli 25 kg Taglia:Pallet completo 40x25 kg PROVENIENZA: BENEVENTOFarina Tipo 2 Linea Zero Naturale Polselli 25 kg Farina di grano tenero tipo 2 con germe di grano attivo, realizzata con grani 100% italiani. indicata per pizza a media lievitazione e per prodotti da forno. Caratteristiche tecniche Indice di panificazione: W 290 (5%); Proteine: 13%; Indicazioni di lievitazione: circa 12 ore fuori frigorifero oppure 2436 ore in frigorifero; Formati: sacco da 25 kg o pallet da 40 sacchi. Ingredienti Farina di grano
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