Sessanta DOCG Dosaggio Zero Luca Bellani Amari portando ad una fioritura ben

portando ad una fioritura ben 10 giorni in ritardo in confronto alla media

Le Serre Nuove dell'Ornellaia Magnum 2020 seduce alla vista con il suo colore rosso rubino intenso con riflessi porpora

La buona salute della vigna

con un clima freddo e alcuni giorni di neve che non si vedevano ormai da anni

È così che Il Cacciatore di Sogni

Sessanta DOCG Dosaggio Zero Luca Bellani Amari portando ad una fioritura benSessanta DOCG Dosaggio Zero Luca Bellani Sessanta di Luca Bellani un Metodo Classico realizzato da uve Pinot Nero in purezza prodotto nell'Oltrep Pavese. I vigneti sono situati nel comune di Oliva Gessi su suolo calcareo marnoso. Il vino viene prodotto grazie a una pressatura soffice delle uve, selezione del 30% del mosto, decantazione a freddo e fermentazione a temperatura controllata con una breve macerazione sulle bucce. La seconda Rifermentazione