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Il Barbaresco DOCG Asili 2021 di Ca' del Baio si adatta alle carni rosse
subito successiva a quella alcolica
Nasce così
realizzato con uve provenienti da varie zone della regione
prima della messa in commercio
Pelago 2021 Umani Ronchi Marche Rosso IGT - Cassa Legno 6 Bottiglie Giacomo Fenocchio Il Barbaresco DOCG Asili 2021Pelago 2021 Umani Ronchi Marche Rosso IGT Cassa Legno 6 Bottiglie Pelago 2021 di Umani Ronchi nasce da unintuizione del gruppo di tecnici Umani Ronchi, che decise di abbinare al Montepulciano del Cabernet Sauvignon, il Pelago un vino che conserva lo stile e la personalit delle uve autoctone, insieme alla complessit e al profilo aromatico delle uve bordolesi. Il suo nome deriva dal greco antico pelagos, mare, che suggerisce il carattere marino e le
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