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austero e potente
viene ottenuto da una miscela di cereali nella quale il mais è predominante e matura in botti nuove di rovere americano carbonizzate
primi piatti con verdure e preparazioni semplici
È un Côtes du Rhône di vecchie vigne molto equilibrato
Il finale è lungo e complesso
Sagrantino di Montefalco Jeroboam in cassetta di legno Miele austero e potenteTradizionale di Montefalco, viene prodotto esclusivamente con uve Sagrantino, la cui raccolta avviene interamente a mano nella seconda settimana di ottobre. Di colore rosso rubino intenso tendente al granato, ha impatto olfattivo di grande intensit e persistenza; vino diretto, fruttato floreale; ricorda mora, confettura rossa, marasca, sottobosco e violetta. Finale leggermente speziato. Al palato secco, caldo, tannico, decisamente di corpo; denota un
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