SKU: 16251353209
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La ricetta è stata sviluppata da Giovanni Campari insieme al maestro sotolero Gerardo Ruelas
Al palato mostra un frutto maturo
e i dieci anni di maturazione lo trasformano in un distillato perfettamente equilibrato
mentre la lunga sosta sui lieviti aggiunge cremosità e complessità
5 g per 100 ml (metodo orientale)
Zigant Pignoletto Colli Bolognesi Borgogna La ricetta è stata sviluppataVersione ferma del grechetto gentile ceppo originario dell'uva chiamata pignoletto nel bolognese. Il nome Gigante rievoca il Nettuno di Piazza Maggiore omaggio all'uva e alla citt.
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