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timo e salvia
con follatura manuale due volte al giorno 22 mesi in barriques e 3 anni in bottiglia
Anno: 2021
Denominazione: IGT Veneto
L'anfiteatro bolgherese
Riserva Alfredo Barollo 2016 Pas Dosé - Metodo Classico Naoussa DOP timo e salviaMetodo Classicco Alfredo Barollo 2016 Pas Dos Tipologia: spumante metodo classico Denominazione: IGT Veneto Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: prodotto secondo il metodo classico o champenois, soffice pressatura dei grappoli interi. Fermenta e matura in acciaio a temperatura controllata. Affina minimo 72 mesi. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: perfetto come aperitivo e si sposa bene con piatti di pesce e crostacei.
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