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Abbinamento: formaggi gustosi
ZONA DI PRODUZIONESerdiana (CA)
Lighea Zibibbo Secco 2020 Donnafugata
macerazione di 12 giorni
Classificazione : Barbera d'Asti DOCG
Moscato d'Asti Vietti 2025 rioja Abbinamento: formaggi gustosiVietti Moscato d'Asti DOCG 2025 Tipologia: Bianco dolce (leggermente mosso) Classificazione: Moscato d'Asti DOCG Vitigni: Moscato 100% Vinificazione ed Affinamento: Vendemmia manuale e pressatura soffice delle uve. Fermentazione alcolica in autoclave a una temperatura di 12 14 gradi fino al raggiungimento di circa 5,5% vol. dove viene interrotta tramite un rapido raffreddamento della temperatura. Non svolge fermentazione malolattica e viene
