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viene effettuata solo quando l’uva ha raggiunto la perfetta maturazione aromatica e polifenolica
Grapes: Sirah 50% Tai 50%
elegant wine
La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata con una macerazione di 20 giorni sulle bucce
Denominazione: Pinot Nero Alto Adige DOC
Rù Valdobbiadene Prosecco Extra Dry Millesimato 'F.lli Bortolin' Corte Capitelli viene effettuata solo quando l’uvaThe Prosecco R by F. lli Bortolin comes from a careful selection of grapes, chosen for their small and sparse bunches, coming from low productivity vines. The result is a Valdobbiadene Extra dry characterized by a very fine and creamy perlage, a delicate aroma of ripe grapes, a characteristic fruitiness and a full, harmonious, persistent flavour. FEATURES Denomination: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Grapes: Glera 100% Region: Veneto (Italy)
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