Ribolla Gialla 2024 Collio DOC Muzic Charlier & Fils 100% Pinot Nero

100% Pinot Nero

Affinamento: la base rimane per 1 anno sui lieviti in acciaio per poi passare in barriques di rovere  per altri 12 mesi

Affina sui lieviti per oltre 80 mesi

000 bottiglie Gradazione 12

Cristallino e brillante il giallo paglierino all’occhio

Ribolla Gialla 2024 Collio DOC Muzic Charlier & Fils 100% Pinot NeroMuzic Ribolla Gialla 2024 Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Ribolla Gialla 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente e diraspate, viene effettuata una macerazione pellicolare per 12 ore. Fermenta per circa 9 giorni a temperatura controllata (16 18C). Affina sui lieviti in acciaio minimo 4 mesi. Abbinamento: aperitivi, antipasti freddi, piatti di pesce delicati, frutti di mare.