Bastianich Vespa Bianco 2018 greco di tufo affinamento in acciaio barrique e

affinamento in acciaio barrique e bottiglia

attraversato da una vena sapida e minerale che conduce a un finale di buona freschezza

Non viene chiarificato né filtrato

Affinamento di 9 mesi in cantine climatizzate

Annata 2017 Maturazione 12 mesi in barrique e 12 mesi in grandi botti di rovere

Bastianich Vespa Bianco 2018 greco di tufo affinamento in acciaio barrique eVespa Bianco 2018 Friuli Colli Orientali DOC Tipologia: bianco Classificazione: D. O. C. Friuli Colli Orientali Vitigni: Sauvignon 45%, Chardonnay 45%, Picolit 10%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione Affinamento: raccolta e fermentazione separata, a seconda della variet, per met in acciaio e per met in botti di rovere. Affina per 12 mesi sulle fecce fini per met in contenitori di acciaio e per met in legno. Matura altri 12 mesi in bottiglia.