Coltello da macellaio "Forged - Katai" cm 25,5/39 type_Portapane coltello giapponese universale

coltello giapponese universale

il tempo di riproduzione è di 8 ore

Formaggio grattugiato per lo sformato

I calici sono lavabili in lavastoviglie

il tritaghiaccio si adatta a qualsiasi cucina o bar

Coltello da macellaio "Forged - Katai" cm 25,5/39 type_Portapane coltello giapponese universaleGrazie alla lama extra lunga del coltello da macellaio Katai, possibile preparare e porzionare facilmente pezzi di carne di grandi dimensioni. Facilita il taglio di fette di carne perfettamente dritte in una sola passata. La punta arrotondata della lama caratteristica di questo tipo di coltello. Le lame dei coltelli Katai, con una durezza di 58 Rockwell, sono forgiate interamente a mano da 5 strati di acciaio giapponese VG10 e hanno uno spessore di 2