Tua Rita Lodano Rosso 2021 - IGT Toscana Plenitude fermentazione alcolica in riduzione totale

fermentazione alcolica in riduzione totale per 8 giorni a temperatura controllata (15°-17°)

Rondinella e Sangiovese

questa Cuvée incarna lo spirito della maison

Prima fermentazione in tini di rovere (i vini delle annate precedenti sono conservati in contenitori d'acciaio)

Abbinamento: prosciutto spagnolo

Tua Rita Lodano Rosso 2021 - IGT Toscana Plenitude fermentazione alcolica in riduzione totaleLodano Rosso 2021 Tua Rita Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Petit Verdot 60%, Merlot 40%. Vinificazione ed Affinamento: affina 18 mesi in barrique di legno francese nuovo e di secondo passaggio e in piccole botti di rovere americano. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: cacciagione, formaggi stagionati, carni rosse e carni arrosto. Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 16 18 C Anno: 2021