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Non filtrato e senza aggiunta di solfiti
Informazioni aggiuntive: fermentazione parte in acciaio e parte in grandi tini di rovere
Hondarribi Zuri
Affina in legno piccolo e in bottiglia
il vino fatto da Pierre Boillot
Jurancon Sec 2020 | Contrastes Côte des blancs Non filtrato e senza aggiuntaCantina: Sebastien Bourdenave Coustarret Provenienza: Jurancon Sud Ovest Francia Vitigno: Gros Manseng Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 13% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Azienda alla settima generazione, 5 ettari ai piedi dei pirenei a bassissimo intervento in vigna e in cantina. Vino bianco tradizionale, secco, vinificato in acciaio senza contatto con le bucce. Vino profumato, di media struttura con una ben definita spalla acida.
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