SKU: 2219727400
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Provenienza: Vallée de La Marne - Champagne - Francia
Sboccatura: 01/2022
Il pinot nero fermenta spontaneamente e affina in barrique usate
Informazioni aggiuntive: Affinamento di 16 mesi in botti di rovere
Sosta 4 anni sui lieviti
Pouilly Fuissé 2021 | Secret Minéral Bizkaiko Txakolina Provenienza: Vallée de La MarneCantina: Denis Jeandeau Provenienza: Maconnais Borgogna Francia Vitigno: Chardonnay Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 13% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: L'azienda convertita in biologico dal 2006 e possiede 4 ettari a sud della Cte d'Or. La parcella di Secret Minral si trova su suoli di marne di Lias, dopo la vendemmia manuale il vino fermenta con lieviti indigeni in barrique di diversi passaggi. Prodotto di discreta intensit, di grande
