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Affinamento: 2-3 anni in legno e poi altri 12 mesi in bottiglia
in tempi brevissimi dalla raccolta
qualità ed eccellenza
Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica spontanea in legno
carni in salse e marinate
Château du Domaine de l'Eglise 2018 Pomerol BARBARESCO GAJA Affinamento: 2-3 anni in legnoPomerol 2018 Chteau du Domaine de l'Eglise Tipologia: rosso Classificazione: Pomerol Vitigni: Merlot 95%, Cabernet Franc 5%. Regione: Bordeaux, Francia. Vinificazione ed Affinamento: matura per 18 mesi in barriques francesi nuove(60%). Abbinamento: carni di manzo e di suino, arrosto, selvaggina. Gradazione: 14,5% Produzione: 36. 000 bottiglie. Formato: 0,75 lt Servire a: 16 18 C
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