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Il Maestro Raro è un vino dotato decisamente di carattere e di grande fascino
Abbinamento : selvaggina
Champagne Dom Pérignon Vintage 2013 Luminous
Chenin 40%
in Francia
Riserva Cà Del Bosco Annamaria Clementi 2013 - Dosagio Zero Rosso Cortona Il Maestro Raro è unAnnamaria Clementi Franciacorta Riserva 2013 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: 75% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 15% Pinot Nero. Vinificazione ed Affinamento: la Cuve Annamaria Clementi uneccellenza del metodo C Del Bosco. Le uve vengono raccolte ed accuratamente selezionate a mano . La fementazione alcolica avviene in piccole botti di rovere dove rimane per 8 mesi e svolge anche la fermentazione
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