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SUOLO Buona struttura calcarea associata a frazioni argillose
VINIFICAZIONE Fermentazione alcolica in acciaio e in vasche di cemento con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per 4-5 giorni
Al palato è fresco e minerale
ed un rosato
Chiude con un finale finemente amaro tipico del Vermentino di Gallura
Attilio Brut - Cantina Contini bianco SUOLO Buona struttura calcarea associataDenominazione: Vino Spumante Brut Uvaggio: Uve autoctone della Sardegna Gradazione Alcolica: 12 NOTE DI DEGUSTAZIONE Attilio Brut della cantina Contini vino che rappresenta unode al fondatore della cantina, prodotto da uve provenienti da vitigni Vernaccia. Al calice si presenta color giallo paglierino, con bollicine brillanti e sprigiona sentori floreali e freschi. Al palato si conferma fresco ed equilibrato. CARATTERISTICHE ZONA DI PRODUZIONE Valle
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