Jacopo Biondi Santi “Sassoalloro” 2021 - Castello di Montepò Franciacorta affinato per 12 mesi in

affinato per 12 mesi in barrique

Affinamento per 24 mesi in barriques di rovere francese di primo

Al naso esprime una chiara tipicità del vitigno

All’olfattiva si apre con netti sentori floreali

Nonostante dimostri

Jacopo Biondi Santi “Sassoalloro” 2021 - Castello di Montepò Franciacorta affinato per 12 mesi inRosso di grande fascino, il Sassoalloro racconta sin dalla sua prima vendemmia tutta la visione di Jacopo Biondi Santi e dei vini prodotti presso il Castello di Montep. Un sangiovese che stato selezionato nella storica tenuta di famiglia in cui si produce il famoso Brunello di Montalcino e che stato piantato in questo meraviglioso angolo di Toscana, non lontano da Scansano. Nel calice si presenta di colore rosso rubino intenso e brillante, con