Chardonnay "Sun of winter" - Vini Bortolusso @formaggi allevate sia con sistema a

allevate sia con sistema a spalliera che ad alberello tradizionale

rotondo e complesso

profumi intensi di frutti di bosco

Prima di iniziare la pigiatura l’uva viene lasciata a macerare per 12 ore ad una temperatura di 14°C

poi l’invecchiamento in botte per 5 anni circa come da tradizione seguito da dodici mesi di affinamento in bottiglia rende l’Amarone un vino maestoso al palato

Chardonnay "Sun of winter" - Vini Bortolusso @formaggi allevate sia con sistema aProduttore: Vini Bortolusso Uvaggio: chardonnay Regione: Friuli Venezia Giulia Annata: 2023 Formato: 750 ml Gradazione alcolica: 13% vol. Affinamento: botti di rovere francese Abbinamento: Piatti di pesce strutturati, Cucina orientale, Primi piatti, Formaggi Prodotto in Italia Contiene solfiti Colore giallo paglierino intenso, gentile ed armonioso nella sua struttura. Dai delicati profumi di mela e pane e sapore di vaniglia. Luva viene pigiata