Constance & Valentin Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Oltrepò in particolare grigliata

in particolare grigliata

le capacità e l'amore

cioccolato bianco

affinato per 6 mesi in acciaio

Profumo: Attacco aromatico dolce

Constance & Valentin Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Oltrepò in particolare grigliataQuesto giovane Domaine nato dall'associazione di due viticoltori che da anni portano avanti fieramente la filosofia della viticoltura biologica a Molesme. Il vigneto Chtillonnais produceva uve destinate alla produzione di Champagne prima della legge del 6 maggio 1919, che, rispettando le limitazioni amministrative dei dipartimenti, ha definito le AOC, di fatto escludendolo dall'AOC Champagne. Ci non toglie che questa zona goda delle stesse condizioni