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nessuna chiarifica né filtrazione e nessuna aggiunta di zucchero o liqueur in fase di sboccatura
Un palato di medio corpo ed elegante
Sorprendentemente fruttato
Pratto 2023 di Ca dei Frati rappresenta una sfida che la cantina ha voluto cogliere
In bocca è ampio e leggero
Giacomo Conterno Il Rosato 2024 Nervi Zalto nessuna chiarifica né filtrazione eGiacomo Conterno Il Rosato 2024 Nervi Giacomo Conterno Il Rosato 2024 Nervi nasce dalle sapienti mani di Roberto Conterno ed ottenuto da uve Nebbiolo e Uva Rara fino al 20%. lUva Rara e le basse temperature di fermentazione esaltano gli aromi di fiori e frutti, mentre il Nebbiolo dona struttura e un finale sapido. realizzato tenendo a contatto il mosto con le bucce per circa 8 ore per estrarre solo una parte del colore delle uve nere. La fermentazione
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