Fiorin Blu Peso:3.5 Kg Ruzzola is a classic semi-mature

Ruzzola is a classic semi-mature pecorino which is characterized by its savory

Its aroma is intense and enveloping

ottenuto dal pregiato latte dei pascoli della Maremma e arricchito con il Penicillium roqueforti

oggi è una terra accogliente e straordinaria

Noto in Maremma come "passoccio"

Fiorin Blu Peso:3.5 Kg Ruzzola is a classic semi-matureIl Fiorin Blu un erborinato di altissima qualit, ottenuto dal pregiato latte dei pascoli della Maremma e arricchito con il Penicillium roqueforti. La crosta naturale, priva di conservanti, presenta tracce eleganti di muffe bianche e grigie. La pasta morbida e ben distribuita, con un'erborinatura solubile e tenera. Regala a chi lo assaggia un sapore intenso e bilanciato, accompagnato da un profumo vegetale deciso.