Le Cupole Trinoro 2023 - Toscana IGT Meraviglioso Pinot Noir (45%) Premi:2018 Silver

Pinot Noir (45%) Premi:2018 Silver Medal – International Wine Challenge Vista: Oro pallido con bollicine fini

A tavola si abbina benissimo con menù di mare

Consumo ideale: 2021/2028

Vinificazione ed Affinamento: dopo la vendemmia i grappoli vengono fatti appassire sui graticci per circa 3 mesi

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata

Le Cupole Trinoro 2023 - Toscana IGT Meraviglioso Pinot Noir (45%) Premi:2018 SilverToscana Rosso IGT Le Cupole 2023 Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Cabernet Franc 42%, Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 14%, Petit Verdot 4%. Vinificazione ed Affinamento: selezione manuale degli acini, soffice pressatura fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio, affina in barriques di rovere francese(1 3 anni) per 8 mesi e altri 11 mesi in vasche di cemento. Regione: Toscana Abbinamento: selvaggina, carne rossa in umido,