É - Cantina Mora&Memo malvasia VINIFICAZIONE Le uve pervengono in

VINIFICAZIONE Le uve pervengono in cantina su piccole cassette protette da ghiaccio secco e convogliate intere in pressa

Denominazione: DOC - Vermentino di Sardegna

fermentazione in acciaio

avvia l’azienda nel 1970 e si dedica alla coltivazione dei due ettari di vigna ricevuti in eredità

STORIA L’obbiettivo di produrre vini rossi all’altezza dei suoi bianchi

É - Cantina Mora&Memo malvasia VINIFICAZIONE Le uve pervengono inDenominazione: IGT Isola dei Nuraghi Uvaggio: Cannonau di Sardegna e Monica di Sardegna Annata: 2019 Gradazione Alcolica: 12 NOTE DI DEGUSTAZIONE della Cantina "Mora&Memo" un vino ros ottenuto dal blend di Cannonau di Sardegna DOC e Monica di Sardegna DOC. Al calice presenta un colore rosa salmone e sprigiona sentori di piccoli frutti rossi come ciliegia, lampone, mora e note floreali. Al palato fresco e sapido. CARATTERISTICHE SUOLO Terreno argilloso