Costine di Maiale Salumi Come aperitivo e con tutti

Come aperitivo e con tutti i cibi delicati (esclusa la pasticceria)

Per la produzione di questo vino Cantina Nera utilizza uve di Nebbiolo “Chiavennasca” provenienti dalla specifica zona “Grumello” del Valtellina Superiore Docg

lieve ananas e spiccata mineralità

delle spezie balsamiche e del sottobosco

Sotto ogni aspetto

Costine di Maiale Salumi Come aperitivo e con tuttiLe costine di maiale sono un taglio di maiale popolare nella cucina Valtellinese. La cassa toracica del maiale, carne e ossa insieme, viene tagliata in pezzi chiamate "baffe". La confezione da 1 Kg ca di costine de La Fiorida Si informa la gentile clientela che questi prodotti sono da consumarsi previa cottura.