Malvasia Cipolla N. 5 2022 Borgogna insalata di pesce

insalata di pesce

Servilo a 8-10 °C per apprezzarne tutta la finezza

Prodotto nelle Langhe da una delle cantine più prestigiose del territorio

foglioline di menta piperita

L’allevamento avviene ad alberello e controspalliera

Malvasia Cipolla N. 5 2022 Borgogna insalata di pesceCaratteristiche del prodotto un vino bianco secco prodotto da Podere Cipolla in Emilia Romagna, ottenuto da Malvasia Aromatica di Candia 100%, nella sua espressione pi diretta e non interventista. Le uve provengono da vigneti coltivati in biologico e vengono vinificate con fermentazione spontanea e una macerazione sulle bucce di circa quattro giorni, scelta che contribuisce a dare maggiore struttura e profondit aromatica. Laffinamento avviene in