SKU: 29524084818
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Grazie all’utilizzo della Pizza Spolvero Media gli impasti non si attaccano alle superfici con cui entrano in contatto
Ideale per
La creatività e la professionalità Babbi consentono di realizzare coppe di gelato fuori dal comune
Ideali per guarnire e farcire con innovazione prodotti da forno
Con questi prodotti i gelatieri
GOLOSA FONDENTE KG.3 Grazie all’utilizzo della Pizza SpolveroLa Golosa Babbi una crema spalmabile utilizzabile anche senza manutenzione. Un prodotto rapido, veloce e di ottima qualit Babbi perfetta per le gelaterie artigianali che vogliono offrire qualcosa di nuovo alla loro clientela. Golosa montata: Mescolare la Golosa Babbi con latte tiepido (circa 60C) in rapporto 40: 60 (es. Golosa 1,5kg e latte 1,5kg). Montare il composto. Estrarre il gelato e riporlo in vetrina dopo un breve periodo in abbattitore.
US$ 13.50
US$ 22.50
US$ 14.40
